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食の6次産業化に対する想い | ローソンではこれまでもローソンファーム、契約農家、各種生産者の多くの皆さまと積極的な取組みを行ってきました。現在では一歩踏み込んでコンビニエンスストアの中核であるオリジナル商品(中食)で「郷土(ふるさと)のうまい!」シリーズとして取組みを拡大しています。 同シリーズは国産原材料使用を前提に全国各地の郷土料理・生産品を商品化し、お客様に高いご支持を頂いております。 同シリーズは対象カテゴリーを拡大していますので、既に加工(2次産業)まで行っている方々はもちろんの事、現段階は生産(1次産業)に留まっているものの、将来的に加工(2次産業)までの構想をお持ちの方とも積極的に協業し、弊社企業理念である「私たちは〝みんなと暮らすマチ”を幸せにします」を一緒に実現していきたいと考えております。 |