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■食の6次産業化プロデューサー基幹教則本(食Pro.本)

基幹教則本 ダウンロード 食の6次産業化プロデューサー基幹教則本(食Pro.本)
(A4サイズ/全84ページ)( PDF形式:9.62MB)
目次( PDF形式:1.74MB)

1. 実践キャリア・アップ制度と食の6次産業化プロデューサー
 1.1 当該領域に係る背景と「人材」の重要性( PDF形式:0.99MB)
 1.2 キャリア段位制度の必要性・重要性( PDF形式:1.89MB)

2.「わかる(知識)」
 2.1 「わかる(知識)」評価と育成プログラムの考え方( PDF形式:2.12MB)
 2.2 「育成プログラム学習内容認証基準」の評価基準(科目・単元等の意味)
  (1) レベル1(科目)( PDF形式:1.84MB)
  (2) レベル2(科目)( PDF形式:2.27MB)
  (3) レベル3(科目)( PDF形式:1.89MB)

3.「できる(実践的スキル)」
 3.1 「できる(実践的スキル)」評価の考え方( PDF形式:1.92MB)
 3.2 「できる」の評価基準(項目の意味・事例)
  (1) 商品・サービスの開発
   〔①-1 商品化・サービス化〕( PDF形式:2.18MB)
   〔①-2 多角化等〕( PDF形式:2.02KB)
  (2) 販路開拓・プロモーション
   〔②-1 新規販路の開拓・拡充〕( PDF形式:1.96MB)
   〔②-2 メディア等への情報発信〕( PDF形式:1.60MB)
  (3) 連携・コーディネート
   〔③-1 生産・加工・流通の連携や一体化、異業種との連携〕( PDF形式:1.93MB)
   〔③-2 地域活性化への貢献〕( PDF形式:2.24MB)
  (4) その他のアピールポイント( PDF形式:1.36MB)
  (5) 事業成果( PDF形式:1.14MB)

監修者・執筆者/奥付( PDF形式:1.17MB)
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