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■食の6次産業化プロデューサー基幹教則本（食Pro.本）

ダウンロードや印刷をして、ぜひご活用ください。

食の6次産業化プロデューサー基幹教則本（食Pro.本） （A4サイズ／全84ページ）（ PDF形式：9.96MB）

目次（ PDF形式：1.74MB）

1.　実践キャリア・アップ制度と食の６次産業化プロデューサー
　1.1　当該領域に係る背景と「人材」の重要性（ PDF形式：0.99MB）
　1.2　キャリア段位制度の必要性・重要性（ PDF形式：1.89MB）

２．「わかる（知識）」
　2.1　「わかる（知識）」評価と育成プログラムの考え方（ PDF形式：2.12MB）
　2.2　「育成プログラム学習内容認証基準」の評価基準（科目・単元等の意味）
　　(1) レベル１（科目）（ PDF形式：1.84MB）
　　(2) レベル２（科目）（ PDF形式：2.27MB）
　　(3) レベル３（科目）（ PDF形式：1.89MB）

３．「できる（実践的スキル）」
　3.1　「できる（実践的スキル）」評価の考え方（ PDF形式：1.92MB）
　3.2　「できる」の評価基準（項目の意味・事例）
　　(1) 商品・サービスの開発
　　　〔①-1 商品化・サービス化〕（ PDF形式：2.18MB）
　　　〔①-2 多角化等〕（ PDF形式：2.02KB）
　　(2) 販路開拓・プロモーション
　　　〔②-1 新規販路の開拓・拡充〕（ PDF形式：1.96MB）
　　　〔②-2 メディア等への情報発信〕（ PDF形式：1.60MB）
　　(3) 連携・コーディネート
　　　〔③-1 生産・加工・流通の連携や一体化、異業種との連携〕（ PDF形式：1.93MB）
　　　〔③-2 地域活性化への貢献〕（ PDF形式：2.24MB）
　　(4) その他のアピールポイント（ PDF形式：1.36MB）
　　(5) 事業成果（ PDF形式：1.14MB）

監修者・執筆者／奥付（ PDF形式：0.46MB）

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