全国食の6次産業化プロデューサー検索

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【レベル4認定者】
日小田 知彦(ひのだ ともひこ)
認定番号: 19006008 (2019年07月18日認定)
所属: エコバイ株式会社
役職: 代表取締役
住所: 東京都港区白金台3-1-11-104
TEL: 03-5422-8772
E-Mail: hinoda*ecobai.jp
※メールアドレスの@は*に置き換えて表示しています
HPアドレス: ecobai.jp/
職業区分: 食品流通
食の6次産業化に対する想い ■2011年、地域生産物・加工品の販売、PRをスタート、2013年法人化。          
理念「国内の生産継続の為、消費を広げ繋いでいく」

食品を「モノ」ではなく「地域テロワール」として磨き上げ、ターゲットに合わせた形に作り上げる。
6次産業化は、6次=3次→1次→2次の順番で進め、そして得た結果により地域環境保全や地域産業の発展と継続を目指す。
「地域の継続と発展」という目的から、一からコーディネイトいたします。

(1)地域ブランディング
総合戦略支援(プロデュース)生産物による地域性に特化した生産物のブランディング
地域内プロダクツと地域外プロダクツなどの計画を策定します。

(2)6次産業化支援
事業計画作成、商品企画・開発、市場戦略、事業デザイン作成など6次産業化に関わる全ての項目で目的に応じた専門家でチームを組み、総合的にプロデュースします。

(3)デザイン・商品開発
地域特産品のブランディングデザインからプロダクツデザイン、WEBページの制作、加工開発レシピ製作など、あらゆるデザインを総合的に考え作り上げます。

(4)生産地観光企画、訪日観光企画
地域生産の持続化をテーマに地域にお金が落ちる仕組み作りをお手伝いします。
地域生産地の商品化、集客から販売企画まで。

(5)生産物・加工品販売
地域生産物・加工品の販売を致します。
国内(主に首都圏)海外(USA、EU、香港など)

事業例)
・福岡県糸島市 生産物販売事業
・埼玉県日高市「朝採ファーム高麗郷」オープニング企画
・熊本県水俣市 地域連携ブランド化総合事業
・宮崎県 首都圏販路拡大事業
・三重県 JAみえきた 6次産業化プロデュース
・福島県 ふくしまみらい6次産業化支援
・長崎県 全国お茶まつり講演会 総合企画、MC
・宮崎県五ヶ瀬町 過疎地域等自立活性化推進事業 特産品開発
・宮崎県高千穂町 JA高千穂 JAPANブランド事業 総合プロデュース
・自主 国産紅茶博覧会(東京)開催
・6次産業化中央プランナー


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